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比方说吧这品酒的有几个会酿酒？而你这种茶的还真不一定就会品茶。
见乔志高一副不以为然的样子程志远索放开了说下去：
从古至今历来是做事的不做学问做学问的不做事很少有混着来的。就说这农业吧研究农业科学的有几个是种地的？现在常说的科学扶贫不就是城里有技术的人到农村教农民种地吗？听起来很荒唐可事情就是这么个理儿。这做学问的人有知识但是没有实践过如果环境逼着他去干他很快就能做好；可是反过来就不一定成你就是逼着农民去研究科学他也不一定做得了。
那可不一定。乔志高不以为然地接过去你信不过我们能做学问我更不信你会做我们这行。你说懂得品茶还说我这茶叶有毛病你有什么根据？
眼见得乔志高满脸不信服的神态程志远心想今天是逼到这儿了不拿出点绝活儿看样子收不了场。于是他抖擞一下精神开口说道：
好吧既然乔老弟今天有这份兴致我就班门弄斧论一论茶。
他一伸手从身边的茶叶包里捻出一撮茶叶将叶片在手掌心一片片地展开很认真地观察一番然后才说：
首先说这茶叶的品种就不是什么上品。上品茶叶讲究叶片宽大厚实而梗很细。当然品种不可能是你自己培育的这与你的能力无关可接下来的事就都与你有关了。看得出你们家乡今年一定雨水偏大而阳光不足这从少数炒得不够火候的叶片颜色上可以推断得出。
程志远说到这儿留心一下乔志高的神情见他并无反驳迹象于是更加自信地继续下去：
炒制水分大的生茶既不能用急火又不能一味用小火烤。火急了会造成外焦里生的结果；火慢了水汽留存时间太久会将茶叶的味道焖坏好似小火炖出来的白菜一样味道不鲜。据我观察你的茶叶存在前一种问题。所幸的是火候急而出的茶总比小火焖出来的味道好些。所以呢你的茶叶虽然有些毛病味道也还算不错毕竟是今年的新品嘛。这样的茶叶要是在商店出售怎么也得卖每斤一百多块的价钱呢。
程志远说到这里将手中一小撮茶叶轻轻放入口中慢慢地咀嚼着品尝着同时不经意地望了一眼乔志高看到他翘着的二郎腿虽依然在抖动但已不再是那么神气活现。
看到这些程志远心里暗暗好笑冷不防又说道：
当然你要是不把以前的一些旧茶叶也掺进来这茶还会更好些。
三、之三
这短短一句话就像是一颗子弹一下子射中了乔志高他本来一直抖动的二郎腿倏地停住了同时他用一种吃惊的眼神注视着程志远。乔志高这种慌张的沉默无疑是对程志远的判断的认可这使得坐在一旁的郑老板十分尴尬。
郑老板这种神态被程志远看在眼里他心想自己的顺风帆已经扯足接下来该给别人圆一下场面毕竟自己今天是客人。于是他显得很自然地轻轻一笑开口说道：
当然啦居家过日子怎么省事怎么来嘛。我家里的粮食也经常是新的旧的盛在一起谁有那么多闲功夫把它们分得一清二楚的。郑老板你说是不是。
郑老板不愧是生意人脑子转得快他用手一拍说道：
就是嘛志高从家里捎来土产本来也是家里人尝新鲜所以不太讲究要是专门送人咱也不能用这等货色呀。
这货色真的很不错啦！程志远大声地说道我之所以这么品头论足还不是怕乔老弟小看我嘛。
程志远要想捧人还是很有办法的对于自己这番有点夸张的表演他从心里感到好笑甚至觉得有点恶心但形势所迫只好如此。
有程志远主动打圆场又有郑老板在旁应声随附现场气氛一下子缓和起来。乔志高听了几句受捧的话心里十分受用竟然完全忘记了刚才的狼狈又恢复了先前自负的神态二郎腿再次架起抖得越发起劲手中的烟卷又换上新的大模大样地吞云吐雾这一切被程志远看在眼里笑在心中。
郑老板这时起身为程志远的杯子加满水然后便山南海北、家长里短地谈论起来言语之中少不了讲到老家生活的悠闲自然也不免提到来京谋生的艰辛最后说到旁边坐着的内弟乔志高也想在北京找个事儿做希望程志远帮忙介绍一下。
程志远听了嘴上自然是说些尽力帮忙这般面子话而心里却暗暗不解为什么这些人放着自己好好的一个家不守着却偏偏过那离乡背景的漂泊日子。在他心中对于离家谋生向来就带有一种惨淡的灰色印象今天看到郑老板和他的亲戚的这种举动他真想开口问问他们将心中的疑团抖出来然而他毕竟觉得有些不妥于是打消了这个念头。
家里有多少地呀？程志远问坐在对面的乔志高脸上带着一种很感兴趣的表情。
有二亩水田还有半亩多池塘。乔志高轻描淡写地回答似乎对这些丝毫提不起精神。
程志远的脸上现出兴奋和羡慕的表情：哦那你可是大财主了。地里都种些什么呢？
乔志高一副不以为然的样子说：水田就种些稻米地边种些菜。
山上有没有种些果树？程志远一副兴致盎然的样子。
没有哪忙得过来呢。乔志高瞥了程志远一眼脸上的神情似乎在说你真是站着说话不腰疼。
每天都做些什么？忙成那个样子。程志远不解地问。
田里的活儿多得很还得养
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