第 8 章(2/2)

慎哥长这么大还没穿过新衣裳，一直摸着两块衣料不放，在那比来比去。

沈静由他去比，自己去厨房开始准备晚饭。

筐子里的排骨送了里长家一半还剩半斤多，沈静决定做锅排骨饭。

排骨洗净焯水，再用热油翻炒，加葱姜盐等调料，再往里面加入没过排骨两倍的水，等水开后将粳米洗净下锅，文火慢炖。

两刻钟后，厨房便飘出来了一股香味，这股香味直接把慎哥吸引到了厨房。

“姐，你在做什么好吃的，好香啊！”慎哥吸着鼻子道。

沈静又往灶里添了一把柴，“姐在做排骨饭，一会儿就好。你先帮姐择点野菜，等野菜择好，排骨饭也就好了。”

沈静采来的野菜，属灰灰菜留下来的最多，慎哥便择了一大把灰灰菜。

这时候排骨饭已经煮熟，沈静把饭盛出来，迅速烧了锅开水，将灰灰菜放进开水里稍微一焯便捞出来，再往里面加入酱醋盐，一道凉拌灰灰菜便好了。

“好了，可以开饭了。”

沈静这话刚落下，慎哥就迫不及待的拿起了筷子。

不怪慎哥心急，实在是长这么大，他还没吃过米饭，更不要说是这么香的排骨饭。

排骨和米饭一起炖了快半个时辰，肉汤已经浸入到了米饭中，慎哥扒拉一口下去，只觉米饭都透着一股肉香。而排骨炖了这么长时间，也已经被炖的骨酥肉软，咬一口下去，既有浓郁的肉香又有米饭的米香。再来一口凉拌灰灰菜，解腻的同时又让人胃口大增。

好吃，真好吃。

慎哥吃得头也不抬，连吃了满满两大碗排骨米饭才放下筷子。

沈静怕他撑着，没有让他马上睡觉，而是拉着他在院子里转了好几圈。

他们这天晚饭吃得早，慎哥在院子里转了好几圈，天色也没完全黑下来。

沈静正打算借着余光给慎哥裁衣裳，就听见外面有人在唤她。

来人是刘春妮，春妮先吸了吸鼻子，“你们做得什么饭，这么香！”

那天沈静烙的榆钱饼让春妮回味了好几天，如今闻到空气里的香味，不由就问了一句。

沈静笑道：“可惜你来晚了，要是早来一会儿，还能在我们这蹭顿饭吃。”说完又问刘春妮来有什么事。

刘春妮这才放下身后的筐子，“我大哥去村西摘了些香椿。我娘让我给你送来一点。”

村西头种有好几棵香椿树，如今香椿刚冒出嫩芽，正是吃香椿最好的时节，沈静先前也曾打过这香椿的主意，可惜那几棵香椿树长得太高，沈静又不会爬树，只好作罢。

如今刘春妮送来这些香椿，正好送到了沈静的心坎里。

“我正想吃香椿呢，可惜不会爬树。你这香椿送得刚好。”

“这有什么，你要是想吃香椿，我帮你去摘，我比我大哥爬的还高。不过我帮你摘香椿，你能不能给我再做些榆钱饼啊？”刘春妮开出条件道，“榆钱饼用的白面，我从家里给你拿，你看怎么样？”

自沈静送了那一回榆钱饼后，她和二哥后来磨着刘大娘给他们做了一回，可惜刘大娘做得始终没有沈静做得好吃。所以刘春妮才一直对那榆钱饼念念不忘。

沈静没想到刘春妮还记着那榆钱饼，“那倒不用，榆钱饼不费多少白面。不过榆钱饼老吃也没什么意思，你要是帮我摘香椿，我给你做道更好吃的鸳鸯香椿怎么样？”

鸳鸯香椿，刘春妮道：“光听名字就知道很好吃，那就这么说定了。明天我就去帮你摘香椿。”

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