第 11 章(2/2)

哥的抽泣声小了一点后，又道：“不过任何事都有解决的办法，你跟广贤在一起这么长时间，你有没有看出他有什么喜好。如果你能摸清他的喜好，然后迎合他的喜好，这样不仅能让他改变对你的态度，还能把他变成你的朋友。”

慎哥起先听得似懂非懂，不过沈静问他广贤有没有什么喜好时，这个他却是知道的，“广贤哥喜欢吃甜食，老是缠着里长爷爷给他买镇上的点心。”

喜欢吃甜食，这个好办。

“既然广贤喜欢吃甜食，那我今天晚上给你做道挂霜花生，等你明天去里长家的时候，就可以把这道甜点心拿给广贤吃了。我保证广贤吃了这道甜点心后，对你的态度肯定会变好的。”

沈静也是前两天打扫家里的时候，发现祖屋的南屋还放着一些带壳的花生。

花生是一种老少皆宜的食物，沈静原来用花生做得最多的便是这道挂霜花生，既能上桌当一道菜，平时还能当零嘴吃。

挂霜花生的做法也挺简单，先给花生挂上蛋清生粉糊后油炸，然后再熬糖液，等糖液里的水敖干，冒起小米粒大的泡泡，再把花生放进去挂糖霜，这样做出来的挂糖花生不仅香甜可口，而且洁白酥脆，用来给小孩子们当零嘴吃最合适不过。

除了给慎哥留了一些挂霜花生，沈静还用粗纸包了一些，打算明天去采蘑菇的时候，路上还能充一下饥。

上次采蘑菇，刘春妮和她二哥只是想尝个鲜，所以没怎么认真去采。这次刘春妮说了能用蘑菇换粳米的事，刘春树不仅背了个老大的竹筐，还带着她们把后山有“梢”的地方全都转了一遍。

这一转，还真让他们找到不少蘑菇。除了上次采到的那种小白蘑外，这次他们还采到了一种形似鸡腿菇的野生蘑菇。

“这种蘑菇虽然吃着鲜嫩，但是不经放，过了中午就会发黑了。只能自家人尝尝鲜。”刘春树道，因为这个原因，虽然这种野生蘑菇数量不少，他也没有采多少。

沈静却是不管这个，镇上卖不了还有系统，总之她来者不拒，只要是能吃的野生蘑菇，她都采下装到了筐里。

三人回程的路上，沈静还在半山腰上看见了一个挂在树上的蜂巢。那蜂巢挂在树上的一个天然树洞中，距离地面倒不是挺高，就是蜂巢周围有不少蜜蜂进进出出。没有工具，沈静也没有贸然去招惹那些蜜蜂，只是后来又在树下的草丛中发现了一小片野葱。

野葱不仅能当菜，还能当调料。沈静看见野葱便走不动路了，直接弯下腰拔了十几棵野葱。

“大丫，你拔这个做什么？”刘春妮道。

沈静道：“这个是野葱，可以用来当调料，尤其是拿来炒肉吃特别香。”

乡下人家，一年半载都尝不到肉味，刘春妮听说这菜是要配肉炒的，便没跟着一起拔。

不过她就是想拔，筐子里也盛不下了。这次上山，她和二哥的筐子里盛满了采来的蘑菇，一点缝都塞不下去了。

从山上回到村子里以后，春妮和她二哥跟着沈静回到祖屋，把蘑菇放下就走了。

本来春妮也想跟着沈静一起去镇上的，不过被沈静找了个借口推掉了。

春妮和她二哥走后，沈静先把不经放的形似鸡腿菇的蘑菇一下子全兑换了积分。

这些形似鸡腿菇的蘑菇，春妮和她二哥都没有采多少，差不多全让沈静一个人采了。光是这些蘑菇，就有半筐。

这些蘑菇比上次的小白蘑兑换的积分要多出不少，半筐蘑菇差不多兑换了四千多积分。

这些积分，足够沈静用很长时间了。所以剩下的蘑菇，她全都装了起来，打算趁着蘑菇还很新鲜，下午就送到酒楼那边。

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我自己就挺喜欢吃花生做得各种零食，还曾做过类似的挂霜花生。其实挂霜花生挺好做，把花生炒熟，然后熬好糖水，放入花生搅拌均匀就ok了。只是熬糖水的时候火候比较重要，不过多试几次就好了。

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