第6章 似曾相识啊(1/2)

好吃，简直太好吃了。

吸溜……吸溜……

咕咚……咕咚……

看着十位观众评委，吃的如此香甜，没有选上的观众，忍不住咽了一口口水。

“你们说那面是不是很好吃？”

“我也不知道啊，不过看他们吃的那么幸福和欢乐，应该是很好吃吧。”

“那面到底是什么味道的？”

“明天去伯纳特餐馆点一碗不就知道了嘛。”

“真想吃一碗啊！”

观众们都没有吃饭，看到这几人吃的如此香甜，不禁让他们肚子开始咕噜噜的叫着，就算是吃过饭的人，也觉得有一些饿了。

回家估计还能吃一整个黑麦面包，看别人吃饭是一件很神奇的事情。

尤其是和一个吃饭很香的人一起吃饭，不但会勾起你的食欲，还会让你比平时吃的多得多。

已经看了三场，单单看着评委吃还不觉得什么。可是换上那十个幸运儿，没有选上的观众就有一些不能接受了。

很快十位观众评委将小碗里的阳春面都吃掉，意犹未尽的看着艾伦和主持人，恨不得在吃上一碗。

主持人也很是郁闷，看着评委们吃的那么香，也在不停咽口水。

可是身为专业人士，要有最基本的职业素养，强忍着不去看他们，可是闻着那诱人香气，唾液还是不断分泌。

这真是太难熬了，都快忍不住了。

菲尼克斯狂咽唾液。

这时候，艾伦也将最后的三两面条，装到碗里给小萝莉露易丝端到面前。

看着小萝莉狼吞虎咽的吸溜着，艾伦感到心中一阵满足，比他吃到任何山珍海味都要愉快。

艾伦可不会因为比赛，让露易丝挨饿，小萝莉跟着他受了很多苦。

在他记忆里，每当他生病的时候，露易丝都会将紧衣缩食省下来的钱，给艾伦看病，买药，买好吃的。

露易丝非常懂事，宁可自己饿着，剩下来的钱也要给艾伦补贴家用。

所以趁着这个机会，艾伦丝毫没有觉悟的，给露易丝开起小灶来。

这也就是厨师的好处吧，虽然看着围在场外观众虎视眈眈，不过对于他来说，只要露易丝开心就好了。

“哼，艾伦·伯纳特你高兴什么，鹿死谁手还不一定呢，今天就让你瞧瞧什么叫做差距！”

金肘子餐馆的主厨费尼·柏德利一脸自信，不懈的看着艾伦与露易丝。

穷鬼就是穷鬼，竟然还占比赛的便宜，难道吃不起饭了吗？

艾伦与露易丝真的是吃不起饭了！

传菜员将费尼的菜品，小心翼翼的用托盘端到三位评委面前。

三位评委打开盖子，同时惊呼出声……

“这是……”

听到评委们的惊呼，其他十位观众评委也朝着餐盘中看去，不明所以。

只有费尼·柏德利趾高气昂，目中充满自信的道：“见多识广的三位大人，您们没有看错，这就是只有王都皇家金玫瑰餐厅的招牌菜凯撒牛排！”

听到这个名字，所有知道这道凯撒牛排的观众都倒吸了一口凉气。

这可是王都皇家金玫瑰餐厅的招牌菜，是特级厨师才能够掌握的料理，其制作难度与制作工艺，不亚于雕琢一件艺术品。

尤其是这凯撒牛排的来历，更是有着深远的历史意义。

在三百年前，东部诸国群雄并立，处于诸侯割据的混战状态，每天都有一个小国在战争中灭亡。

就在这种乱世之中，出现一名少年，自称为凯撒大帝，带领着十二圆桌骑士，与其骑士团横扫了整个东部诸国，并且建立了统一且强大的帝国。

在统一东部后，凯撒大帝又统一了度量衡，制定了货币制度，摆脱了固有的金本位经济体系，印制统一的纸钞。

凯撒大帝所发行的纸钞叫作马勒戈币，以代替黄金在市场上的流通。

凯撒大帝不但是一个经济学家，还是一个发明家，不但发明了蒸气机、燃气炉、火枪等等的东西，还改良了很多民生产品。

比如说玻璃的制作，餐具的制作等等，尤其是对于吃更是热衷。

从那时候起，厨师的地位不断提高，而且也设立了厨师协会，施行厨师等级制度与考核制度。

这一道凯撒牛排就是这位伟大的凯撒大帝所发明的，也是凯撒大帝让西餐在这片热土上生根开花结果的。

只不过凯撒大帝的王朝犹如昙花一现，兴盛一时之后，再一次分崩离析，最后形成了现在的东部诸国联盟。

当然这些事情现在的艾伦，还不是太清楚，他的那些碎片记忆里，也只是零散记得些历史。

谁让原来的艾伦·伯纳特不学无术，是一个败家子加废物呢。

不过现在的艾伦，看到评委盘中的料理时，双眼不由得一缩。

被烤箱烤的金黄色泽的酥皮，用餐刀切开酥皮之后，横切面呈现出来美丽的鲜红色，酱汁在酥皮与嫩肉之间缓缓流出。

一股充满烤面包奶甜香与肉香味混合的复合型味道，喷薄而出。

“惠林顿牛排！”

这哪里是什么凯撒牛排啊，分明就是惠林顿牛排。

这是艾伦在这里，第一次看到最接近以前西餐的烹饪手法。

制作惠林顿牛排有三个难点，第一个难点就是牛排在煎制过程中成熟度的把握。

第二个难点是蘑菇酱涂抹时会变得不均匀，在加上火腿片的包裹，会令整道菜的咸甜度不好掌握。

第三个难点最致命，就是在烤制时，由