第047章 大锅菜(2/2)

掌勺的是原来在某个国营厂食堂里做过几年的老马，不过现在在另外的一个厂里做搬运工。他跟着唐揖打起下手来，原本以为唐揖这样的小孩懂什么大锅菜，没想到唐揖几手一露，他立马服了。

唐揖先开一个大水锅，用钩子把几样肉菜下锅焯水。猪头肉、咸肉和一只大公鸡，这是他们弄得祭土地用的，还有猪肚、牛骨、大块的排骨。这边唐揖开了一条管东明拎来的大鱼。开成鱼片和三段肉段，加上头尾。生下来的骨头他直接扔水里了。

那边的老马在切着菜，配着炒菜。唐揖焯水之后的菜分别放开，然后直接把公鸡的鸡血倒进了锅里，一下血沫子就出来了，去掉之后水变得很清，唐揖放进了香菇、香料，鱼骨和牛骨。院子的人很快被香味吸引了。

梅青惊奇的看着唐揖，他从来没有这么做过菜，居然现在有模有样的，老马都插不上手，只是在做自己的事。这时管东明也站边上看起来，“这是老法了，你怎么会？我上次看见还是插队的时候在乡下呢。”

老马点点头，这个真不是现在的人会做的，一般都是焯水后倒掉，殊不知这锅水会是一锅好汤。唐揖也不答，笑着又放了一些东西下去，除开烧酒、姜片葱结之外居然还有一块熏肉的骨头，还放了一些什么黑的黄的小片。

“这是什么？”

“秘方。”

“这小子，还留一手啊。”管东明说着指着身后坐在池塘边上观看金鱼的几个年轻人，“那几个都是找来的技术员，有两个是刚毕业的，那几个是从其他厂里挖出来的。待会你问问他们，把把关。”

“行吧。”唐揖不经意的就看到一个年轻人不时的偷偷瞄着梅青。心里说，美女就是美女，修不完的篱笆，挡不住的小锹。“那个是谁？”

“管东明也看到这个年轻人看着梅青，不仅眉头一皱，“这是大华厂原先的技术员，现在主要负责面料的入库抽检。”

“哦，这个人不要放在厂里，让他到下面外发厂去。”

“行吧。”

“管哥，你要准备从西河脱身了，西河的承包还是转给别人，或者你遥控指挥，把西河作为一个加工厂怎么样？”

“行，你说怎么样就怎么样，我干什么？”

“我要准备建立超市控股公司，你还是转到企业管理上来，谢雨在沪江做秦唐总部，苏玲卿我要抽出来，这边服装厂你看谁接手？”

“我想想。”

“下半年我们要大踏步扩张，你这边要建立一套企业人才的培养机制，所有岗位都要三个以上备员，半年之内必须出来，你要把好关。”唐揖看着管东明。

“你看梅青怎么样？”管东明突然提议，“让梅青接手裕江的服装业务。”

“梅姐？”唐揖沉吟起来。

“你不要小看你这位姐姐，她看着细声细气，在车间里也是一言九鼎，我听说你妈妈就是这样子的？”管东明突然想到此时提起唐悦不是个好主意，“对不起。”

“没事，”唐揖看看梅青在那边剥着大蒜瓣。“梅姐行的话，就让她接手，你安排好人配合她。你那边要不要带人走。”

“只要带一个管后勤的老齐，也是原先街道里的一个老油子，不过一本账在肚子里谁也糊弄不了。”

“行吧，你尽快招人，我和大包头他们协商，都在超市实习半年，同时跟着你跑，这次估计要到南华去一段时间，行吗？”

“有什么不行的，我孤家寡人一个。”说这话，管东明的神色间充满了自嘲和萧瑟。一刹那唐揖真的想把叶宝楠介绍给他的冲动，可是他想起来管东明会不会介意，或者说怀疑叶宝楠和自己……貌似今天还被这个悍妞强吻了……

有机会呀了解下这个卢雪琴的事情了。

当晚唐揖掌勺的大锅菜获得圆满成功。唐揖的军装上全是油渍到让梅青抱怨了好一会。当晚梅青就把它们洗的干干净净的。自然被唐揖借口感激又抱了一晚。在唐揖的怀抱里，梅青也答应试试接手服装业务。

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