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第105章(2/2)

周满的刀子跟砧板……上的肉。“她正好放五一假,干脆就让她去做。时间过得真快,她也快大学毕业了。一个小姑娘,学的居然是农学,还一心想回到山里,很难得的。”

“要毕业了?”周满皱眉,心里忽然划过一个念头,开始担心起一件事来,顺手就将切好的肉片蘸好了酱料递到应非池嘴里:“怎么样?”

应非池吃得一本满足,舔了一下嘴角说:“不咸不淡,刚刚好。快做快做,晚上就能吃了,明天中午我自己蒸一碗。”

周满心里的担忧都被他的话逗得散了。

灌江村一切准备就绪,周满自然也去回复电视台的人了。三天之后,周满开车在前引路,后边跟着一辆越野车,两辆车也弄出了浩浩荡荡的气势。

车子在蜿蜒的山路里前进,不多时就到了昌岭。因为全村都建了新房的缘故,村公所已经搬到了昌岭,这个进入灌江村的第一站。

老赵他们一进村子就看到了村公所那三层八间开阔的全木质吊脚楼,登时就直了眼。等电视台的五个人下车,吴东带着村里的年轻男女立刻迎了上去。

“啊,还有民族服饰!”老赵兴奋地说,“这是……过山瑶?”

周满笑着说:“老赵好眼力,果然是见多识广的人,我们整个村子都是过山瑶的。平时我们都穿民族服饰的,只是我和非池不时要出去市里,所以没有穿。”

“说那么多话干什么?吴东叔他们都等好久了。”应非池笑眯眯地拉过老赵,“来来来,我们这里的规矩之一,进门先吃茶,吃完茶上桌,吃饭,喝酒!”

“好好好!”老赵赶紧上前。周满介绍说:“这是我们村子的党支书吴东,吴东叔,这是电视台栏目的负责人,叫老赵。”

“你好你好!”吴东跟老赵握了手,一行人将来客迎进村公所的大厅里。大厅中间两溜原木椅子,大家分主次坐下,村里的姑娘给大家端上了茶。周满跟吴东等人陪着聊天,茶不是灌江村的特产,也就是润润口而已。不多时,吴东嫂来说,饭好了。

老赵等人一听到饭好了三个字,登时眼睛都亮了。

饭厅就在大厅的北边,屋内就有门进出。一走进饭厅,空气里就弥漫着一股香味。老赵跟记者们都是行走各地多年,也算是老饕了,还是被这香味引得咽口水。但是按照习惯,他们还不能马上就吃,要先拍一组饭菜,才可以上桌。

“周总……”

“这么客气做什么?我都叫你老赵了,你就称呼我小周吧。”周满笑着说。

老赵从善如流:“那,小周,你给介绍介绍,这都是什么菜啊?”

饭厅中间放着一张大桌子,中间是一个火锅,周围拍着转盘菜。周满望了吴东一眼,吴东指着中间的火锅说:

“村子里,也没有那么多讲究,都是自己家弄的菜。中间的火锅是猪头骨汤,今早刚杀的猪,里头放了我们这里特产的药材,天麻之类的,底下铺着木耳干、笋干、花菇干。熬了一个上午了,汤已经成乳白色了,药效都在汤里了。桌子上放着猪内脏,猪肚(猪的胃)、猪肝、粉肠、猪心都切好了,等下烫一烫就可以了。这是子姜炒鸭,姜是自己种的,鸭子也是自己养的。这一盘是榛子烧鸡,本来想做板栗鸡的,但是我们这里不产板栗,就用榛子代替了。这是扣肉,芋头是我们自己种的,不比力浦芋头差,猪肉是上午杀的那只猪,最好的五花肉。其他的,都是清炒小菜,萝卜苗、油菜花、雪豆苗。这是我们当地的水果蔬菜做的蔬果酸,等下吃完饭,后面还有水果盘。”

其实根本不用多讲,只要问这味道就知道绝对是美味。

作者有话要说:不好意思,因为放月假回家,村子里没有信号,所以更文集很。。。

今天已经出来了,明早还有一更!

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