第3章 蒜蓉海鲜(1/2)

场中一片寂静，只能听到三位评委吸溜面条的声音。

围观的群众，呆呆地看着评委，喉咙里不自觉开始吞咽起口水来。

那种侵略性的味道，刺激着在场每一个人的味蕾，挑逗起每一个人的食欲。

他们从来都没有闻到从这种味道，虽然刺鼻，但是不可抗拒。

霎时间，激起一片吞咽口水声。

“太神奇了……简直是太神奇了，大家快看啊，三位评委大人，竟然将菜品全部吃完，那表情还是意犹未尽的模样，这究竟是一道怎么样的菜品呢，下面有请科威纳大人进行点评……”

良久，主持人才重新组织起语言，他真的不敢相信面前三位评委的表现。

他本来一位第二局并没有什么悬念，可没想到竟然还杀出一匹黑马。

三位评委可是玫瑰花镇的大人物，坐在中间的那位是镇长科威纳·罗德曼。

坐在他左边的魁梧大汉是驻军军团长埃罗塞斯·克里彭斯。

最后一位身材苗条，如妖媚一般的女人则是财务官员艾薇儿·德莱尼。

科威纳将最后一口葱油拌面吸溜进嘴里，劲道爽滑的面条，随着咀嚼根根断裂，在口腔中爆发出小麦与葱油复合的极致香味。

麦香味、葱香味，甜味、鲜味，富有层次感的在口腔里层层爆发，虽说是葱油，但不知为什么，竟吃不出油腻味。

科威纳拍了拍滚圆的肚子，回味无穷的躺在靠背椅上，轻舒了一口气。

“这道葱油拌面，虽然用料简单，但是其味道浓厚，保留了原本的面条小麦的香气，与大葱、小洋葱等佐料的香味，既不喧宾夺主，味道错落有致，让人有还想吃一碗的冲动……”

科威纳满意的拍着肚子，闭着眼睛还在回忆口腔里的香味。

“大家都听到了嘛，竟然得到了科威纳大人如此高的评价，下面我们有请埃罗塞斯大人点评，听一听这位大人对于这道葱油拌面的看法！”

埃罗塞斯·克里彭斯用餐叉剔着牙，听到主持人让他点评后，微微一愣，狠狠地瞪了主持人一眼。

不是说今天只是来吃饭的嘛，怎么又让我来点评了。

他放下叉子，轻轻咳嗽一声道：“嗯，这道葱油拌面嘛，名字是有一点土，不过味道还是不错的，那个谁……艾伦是吧，改天去我们军营，教教那帮厨子，整天做的饭难吃死了，这种既简单又快捷的食品，可以在军队里推广推广嘛。”

埃罗塞斯是一个大嗓门，操着一个破锣嗓子，震得围观群众耳朵嗡嗡响。

听完埃罗塞斯的话，主持人嘴角抽了抽，尴尬的笑了笑：“埃罗塞斯大人，还真是简单粗暴，不过也在侧面评价了这道葱油拌面，会受到军队的喜欢。”

听到前面的话，埃罗塞斯眼睛一瞪，但后面主持人话锋一转，让他听着舒服了些。

“那么请艾薇儿大人，进行最后的点评……”

“其实我不是很喜欢大葱的味道，不过这道菜品让我改变了看法！”

艾薇儿优雅的擦了擦嘴，正襟危坐，显示出贵妇人的仪态，话语声不轻不重，温文尔雅。

“好啦，下面有请三位评委，给这道菜品打分，决定出第二局的比分排名……”

主持人说着，三位评委开始举起手中的分牌。

“哇，简直是奇迹，三位评委竟然给了十分的满分，这是厨王争霸赛有史以来，评委给的最高分数。”

“第二局比赛，艾伦·伯纳特胜出，不过胜出者也不要高兴的太早，接下来还有第三局，鹿死谁手还不一定呢。”

“下面，宣布第三局的规则，玫瑰花镇是海滨城市，以生产海产品着称，最后一局请各位厨师，用海产品做一道料理，用时三十分钟，现在开始！”

厨王争霸赛赛制是积分制，刚才艾伦看了一下第一局的积分，竟然是零分。

就算是第二轮得了满分，也才三十分。而排名第一的厨师总分已经达到了四十二分的高分。

第三局如果在得到三十分满分，也才是六十分，只要第一名的厨师发挥正常，得到超过十八分的成绩，那么他就无缘第一了。

“艾伦，你能行的，我相信你。第三局我们一定能赢！”

露易丝抬头看着艾伦，一脸自信的给他打气，只是看着那水槽里的海产品时，小脸吓得煞白，一双小手僵持在空中，下手不是，不下手又不吃。

艾伦微微一笑，将小萝莉推到了操作台上问道：“露易丝，会不会剥大蒜头？”

见到小萝莉认真的点点头后，接着说：“那么帮我将这些大蒜头剥好，然后用刀剁成这么大的蒜米好不好？”、

艾伦用手指比划了一下大小，见到小萝莉点点头后，摸了摸她的头，让她去一旁剥蒜了。

可以说玫瑰花镇做海鲜是出了名的，除了许多海鲜的做法层出不穷，比如奶酪焗龙虾、海鲜烩饭、红酒佐起司蛤蜊等等。

玫瑰花镇海产品丰富，海鲜也十分鲜美，要想充分发挥海鲜的这种优势，也只有一种烹调技法能够做到。

艾伦嘴角微微翘起，要想继续获得第三局胜利，也只能够用这一招了，蒜蓉蒸海鲜。

这里的蒜是一种独特品种，其味道更加爽脆，甘甜，即带着那种独有的蒜味素的辛辣味，也让这种算更加可口。

在当地被称为塞达里蒜，很适合做蒜蓉酱。

如果将地球上的蔬菜与水果，还有调味料都移植到这个世界来培育，是不是